Du lịch Nga: Những món ăn nổi tiếng nhất định phải thưởng thức

Nhắc đến du lịch Nga chúng ta không chỉ nhớ đến sông Vonga, hàng bạch dương, những công trình kiến trúc độc đáo mà còn là một nền văn hóa ẩm thực đậm đà.

Khi du lịch tại xứ sở Bạch Dương bạn không nên bỏ lỡ những món ăn ngon nổi tiếng vô cùng độc đáo và ấn tượng. Hãy cùng khám phá 10 món ăn đặc trưng qua bài viết dưới đây.

Salad Nga

Salad Nga có lẽ đã quá nổi tiếng tại Việt Nam và một số người đã được thưởng thức nhiều lần. Tuy nhiên, phải trực tiếp trải nghiệm Salad Nga tại Nga mới cảm nhận hết được vị ngon của món ăn này.

Salad Nga là một món ăn phổ biến và thường dùng làm món ăn khai vị trước bữa chính. Món salad ở đây thường không quá cầu kì chỉ là những loại rau, củ quả theo mùa được luộc chín, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi đem trộn cùng với nhau. Món này rất dễ ăn, có vị thơm mát rất hấp dẫn.

Soup củ cải đỏ

Súp củ cải đỏ là món ăn truyền thống trong ẩm thực của đất nước Nga. Đây cũng là quốc gia duy nhất sử dụng củ cải đỏ để làm thành món súp có màu đỏ đặc trưng mà thoạt nhìn qua đã thấy vô cùng “ quyến rũ”.

Đây là món ăn được kết hợp giữa thịt và củ cải đỏ hầm nhừ cho đến khi tạo thành một hỗn hợp sền sệt thì nêm nếm thêm gia vị cho đậm đà rồi bắc xuống ăn cùng với bánh mì khi súp còn nóng thì thật là tuyệt.

Được đánh giá là món ăn ngon nổi tiếng nhất của ẩm thực xứ bạch dương, bạn không nên bỏ qua món ăn này trong hành trình du lịch Nga của mình.

Cháo Kasha

Cháo Kasha được mệnh danh là tuyệt phẩm của ẩm thực Nga và món ăn này cũng được rất nhiều người ưa chuộng.

Cháo Kasha được nấu từ những hạt ngũ cốc khác nhau để phù hợp với từng lứa tuổi và theo sở thích của từng người, chẳng hạn như cháo Kasha – Mannaya được nấu từ lúa mì xay nhỏ và sữa sẽ rất tốt cho đường tiêu hóa của trẻ nhỏ hay Kasha – Kutia nấu từ hạt kiều mạch lại thích hợp cho người lớn.

Bánh mì đen

Bánh mì đen hay còn được gọi là bánh mì lúa mạch là một loại bánh mì thơm ngon và đặc biệt mà người làm bánh có thể chế biến cho bánh có màu sáng hoặc tối tùy thuộc vào lượng bột từ hạt lúa mạch đen mà người đó sử dụng.

Bánh mì đen có ruột đặc và chứa nhiều chất sơ, tốt cho sức khỏe hơn bánh mì thường, đồng thời có mùi vị đậm đà và thơm hơn rất nhiều so với các loại bánh truyền thống được làm từ bột mì.

Bánh mì có độ dai nhưng vẫn mềm một cách vừa phải, vị ngọt lâu phù hợp để ăn với các loại trứng cá nhất là trứng cá Caviar thì trên cả tuyệt vời. Đây là món ăn hấp dẫn số một ở xứ bạch dương mà du khách nên một lần nếm thử nếu có cơ hội du lịch Nga.

Thịt nướng Shashlik

Thịt nướng Shashlik là một món ăn được kết hợp hài hòa giữa thịt và các loại rau củ quả ăn kèm để vừa đỡ ngán mà lại làm tăng them hương vị cho món ăn.

Trước khi đem nướng thì thịt phải được tẩm ướp cho ngấm gia vị trong vòng từ 15 đến 20 phút theo một công thức đặc biệt riêng, sau đó mới được đem xiên vào những que tre nhỏ và nướng trên những bếp than hồng, trở đều tay và nhỏ lửa để cho thịt chín đều mà lại có màu vàng bắt mắt.

Bánh Hạnh Phúc – bánh hấp nhân thịt Pelmeni

Bánh Pelmeni không chỉ là món ăn ngon nổi tiếng ở Nga luôn xuất hiện trên bàn ăn của người Nga mà còn được rất nhiều thực khách có kinh nghiệm đi du lịch Nga tán dương.

Loại bánh này lại có vẻ giống bánh bao, nhưng khác là nó cần được để trong tủ lạnh trước khi ăn để có hương vị đúng kiểu. Bánh Pelmeni truyền thống được làm từ loại bột người Nga tự chế, thêm vào có hỗn hợp thịt heo, hành tây, tỏi và muối.

Bánh Cuốn Leningrad

Bánh cuốn Leningrad là món ăn phổ biến ở Nga. Đây là món ăn nhẹ, thành phần chế biến đơn giản bao gồm thịt bằm nhuyễn được trộn chung với nấm tươi cuộn trong lớp vỏ bánh từ loại bột được làm từ lúa mạch xay nhuyễn.

Trứng cá Caviar

Trứng cá Caviar chính là trứng cá tầm đen có giá trị dinh dưỡng và giá thành vô cùng đắt đỏ trên thị trường hiện nay. Trứng cá Caviar được nhiều tạp chí ẩm thực có uy tín bình chọn là một trong những món ăn ngon nhất của ẩm thực Nga.

Là một loại trứng cá bổ dưỡng cho sức khỏe và nhan sắc của phụ nữ nên mỗi cân trứng cá có giá đến vài trăm USD nhưng đúng là “đắt xắt ra miếng” bởi nếu ai du lịch Nga đã từng được thưởng thức thì chẳng thể nào quên được hương vị của nó, mà lại còn cảm thấy chẳng có món trứng cá nào có độ ngon sánh bằng nó cả.

Mai Anh

 

 

Rate this post

Bình luận

Xem nhiều nhất Bài mới
094.368.1369