Ẩm thực Moscow: Khi ăn uống là cả một nghệ thuật

Nói đến ẩm thực Moscow, Nga khách du lịch chắc hẳn sẽ không thể quên phong vị thơm ngon và hấp dẫn của nhiều món ăn nổi tiếng.

Đặc biệt kiến trúc những nhà hàng tại thủ đô Moscow mang nhiều nét đẹp độc đáo khiến không gian thưởng thức ẩm thực đầy tính nghệ thuật. Nổi tiếng nhất tại Moscow mà du khách Việt rất yêu thích là Cafe Pushkin, nhà hàng nằm trong một lâu đài theo kiến trúc kiểu baroque trên Đại lộ Tverskoy.

Nhà hàng Cafe Pushkin mặc dù được mở cửa vào năm 1999, thế nhưng khi bước chân tới đây, thực khách sẽ có cảm giác như nơi đây đã tồn tại hàng thập kỷ, bởi nét đẹp sang trọng và cổ kính đậm chất thời gian.

Ngay khi bước vào bên trong, bạn sẽ lập tức cảm nhận được không khí của xã hội thượng lưu Nga ở Moscow nhiều năm về trước, nơi các nhà quý tộc từ khắp châu Âu thường tụ họp để ăn uống và bàn chuyện chính trị.

Cafe Pushkin vốn chỉ tồn tại trong bài hát của một nhà soạn nhạc người Pháp, tên là Gilbert Bécaud. Cho đến năm 1999, ông Andre Dellos, một nghệ sĩ người Nga gốc Pháp mới quyết định đưa nó từ trong những ca từ đẹp đẽ bước vào cuộc sống thực tại và biến nó trở thành một nhà hàng tinh tế như ngày nay.

Nơi đây được thiết kế và bày trí hết sức nghệ thuật, mang lại cho bạn không khí về một nhịp sống chậm rãi, tưởng chừng như thời gian đang ngừng trôi.

Mỗi khu vực ở trong quán đều nổi bật với cách trang trí riêng, từ phong cách baroque được trang trí bằng đồ cổ quý giá và những tủ sách với rất nhiều tác phẩm văn học hay công trình nghiên cứu khoa học và tạp chí chính trị.

Độc đáo trong kiến trúc trần nhà được trang trí công phu và tuyệt đẹp như đang mô tả nữ thần Nike, vị thần tượng trưng cho chiến thắng, hay sân thượng nơi có thể nhìn thấy những mái vòm bằng vàng mang tính biểu tượng của Moscow.

Không chỉ vậy, trong khu vực nhà bếp, các đầu bếp còn được truyền cảm hứng với những ý tưởng và phong tục của thời Pushkin, kết hợp giữa lịch sử với sự tinh tế đương đại.

Những món ăn ở đây đều được chăm chút sao cho mang đến cho thực khách những hương vị thơm ngon và tinh tế nhất. Có thể nói, dùng bữa ở Cafe Pushkin không chỉ đơn thuần là ăn uống, mà còn là cả một nghệ thuật, từ không gian cho đến ẩm thực.

Pushkin Cafe

Nếu bạn đang ấp ủ cho mình một chuyến du lịch tại thủ đô Moscow và đang tìm kiếm địa chỉ nổi tiếng về ẩm thực xứ Bạch Dương thì Pushkin Cafe là điểm đến lý tưởng dành cho bạn, đó là khi ẩm thực là cả một nghệ thuật tuyệt hảo khi bạn dùng bữa và thưởng thức tại đây!

Mai Anh

5 (100%) 1 vote

Bình luận

Xem nhiều nhất Bài mới
094.368.1369